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Verre à cocktail 30cl

Set de 6 verres à cocktail 30cl.

La collection Cabernet Cocktail est déclinée en 5 verres au design incontournable. Ces verres élégants et raffinés sont idéaux pour une expérience visuelle et gustative. Une très grande brillance et une extrême finesse du buvant mettront en valeur les cocktails traditionnels et les créations insolites.

36,95

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Description

Verre à cocktail 30cl.

La collection Cabernet Cocktail est déclinée en 5 verres au design incontournable. Ces verres élégants et raffinés sont idéaux pour une expérience visuelle et gustative. Une très grande brillance et une extrême finesse du buvant mettront en valeur les cocktails traditionnels et les créations insolites.

La dégustation :

Le verre est un élément essentiel de la dégustation, il permet au vin d’exprimer le meilleur de lui-même. Il est conseillé de le tenir soit par le pied, soit par la jambe, afin de ne pas réchauffer le vin.

La dégustation fait appel à tous les sens et principalement à la vue, à l’odorat, au goût et au toucher  :

La vue : l’examen visuel renseigne sur le type de vin, sa richesse, sa teneur en alcool et en sucre, son âge ainsi que son évolution. La transparence des verres Chef&Sommelier, due au matériau Kwarx® permet d’apprécier pleinement la robe du vin.

L’odorat : le vin, déjà aéré au moment de la mise en carafe, se prépare ainsi à libérer ses arômes. Tourner le vin dans le verre, le pied bien à plat sur la table afin de déceler davantage d’arômes. Chef&Sommelier propose différentes formes de paraisons et différentes dimensions de chambres aromatiques et de cheminées qui favoriseront la révélation des arômes.  Le volume du verre va influer sur la perception des différentes couches aromatiques du vin. Le nez doit pouvoir analyser toute la diversité du bouquet : des arômes volatiles dans la partie supérieure du calice aux arômes plus lourds dans le fond du verre.

Le goût : les papilles gustatives de la langue reconnaissent les saveurs de base telles que les saveurs sucrées (en bout de langue), les salées et acides (sur les côtés et en dessous de la langue) et les amères (en fond de bouche). La forme de la paraison va conditionner l’équilibre des saveurs en bouche. Avec un calice bien ouvert, la tête reste droite et les papilles situées au bout de la langue sont sollicitées avant les autres : elles vont détecter avant tout les saveurs sucrées. À l’inverse, avec un calice plus resserré, la tête est légèrement renversée en arrière. Le vin est donc dirigé sur le fond de la langue : les papilles décèleront avant tout les saveurs plus acides.

Le toucher : la finesse du buvant rend plus agréable le contact avec les lèvres.

Informations complémentaires

Poids 1.260 kg
Contenance

21cl – 30cl

Couleur

transparent

Forme

à pied

Matière

verre

Collection

Cabernet Cocktail

Lave-vaisselle

autorisé

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